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初春时节，湖南省衡阳市衡山县开云镇世上村种植的300亩甜菜心陆续进入采收季。2月20日，当地村民抢抓晴好天气采收蔬菜，供应粤港澳大湾区市场，满足市场需求。

衡山县开云镇世上村甜菜心种植基地（央广网发 陈亮 摄）

当天一大早，世上村的甜菜心基地一片丰收景象。嫩绿的甜菜心铺满整个田野，长势十分喜人。村民穿梭其中采摘，将甜菜心参差不齐的根部削平后，再整齐码放在框内，经过入库保鲜后再统一发往广东等地进行销售。

村民抢抓晴好天气采收甜菜心（央广网发 刘永欢 摄）

“这个基地刚成立的时候，我就每天在这里做事，翻土、种菜、除草。我们这些老人在这里做事很方便。”衡山县开云镇世上村村民赵桂香说。

村民抢抓晴好天气采收甜菜心（央广网发 陈亮 摄）

“甜菜心种植基地吸纳了周边不少村民就近就业，让他们在农闲时也有事可做，在家门口就能赚到钱。”世上村党总支书记彭建青表示，这也是甜菜心种植后的第一轮大丰收，预计每亩产量可达到5000斤左右。

去年10月，世上村在当地农业部门和驻村工作队帮助下成立了集体经济合作社，积极探索村集体经济发展的办法和路径。经过多方考察，甜菜心口感佳、产量高、种植适应性好，世上村就利用水稻收割后闲置的300多亩土地种植甜菜心，同时与广东的一家蔬菜公司签订了收购协议，解决了销路问题。

村民抢抓晴好天气采收甜菜心（央广网发 刘永欢 摄）

据了解，世上村还将进一步扩大甜菜心种植规模，采用“基地+农户+合作社”的模式，带动更多村民参与种植甜菜，助推村集体经济发展壮大，让村民尝到丰收的“甜头”，真正实现增收致富。