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观察:2022 年份波尔多期酒如期发布 香奈儿旗下三家酒庄表现惊艳

时间:2023-04-29 09:53:09 来源:长三角那些事

2022年份波尔多期酒品鉴会于2023年4月中旬正式拉开帷幕,香奈儿旗下的豪庄·赛格拉酒庄(Château Rauzan-Ségla)、嘉 隆 酒 庄 (Château Canon)和 贝 尔 立 凯 酒 庄 (ChâteauBerliquet)三大酒庄也借这一机会向其合作伙伴及全球消费者分享这一喜讯:尽管2022年的极端天气带来了重重挑战,但八月末九月初成熟期的天气条件十分有利,三家酒庄的2022年份产量都有所减少,但佳酿表现惊艳,令人欣喜。


【资料图】

2022年份佳酿自采收期起便备受瞩目,尽管遭遇了历史性的热浪和干旱,产量也有所下降,但是从法国波尔多葡萄酒行业协会(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux)所发布的资讯来看,2022年份佳酿非常值得期待。法国波尔多大学葡萄与葡萄酒科学学院教授、兼法国24家酒庄顾问的Axel Marchal博士认为,去年的几大自然条件对于该年份的表现有所裨益:开花结实期短而顺利;春末夏初温暖干燥,有助于授粉;夏季缺少降水,使得转色期前的葡萄生长放缓;采收季干燥温暖,葡萄成熟度上佳。波尔多葡萄酒行业协会称2022年“值得期待”,《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的William Kelley则评价:“波尔多正在酿造现代历史上最为优秀的葡萄酒。”

香奈儿旗下三家波尔多酒庄的2022年份佳酿均呈现迥异的魅力,2022年炎热干燥的天气特质为这一年份注入力量感和集中度,精细的田间管理、微调和顺应则帮助酒庄更好的应对气候变化。酒庄的总经理Nicolas Audebert一贯宗旨是在风土和年份中表达中寻找忠实而独特的风格。右岸圣艾美隆产区的嘉隆酒庄所带有的石灰岩风土烙印、毗邻嘉隆酒庄的贝尔立凯酒庄身处的黏土特质以及左岸玛歌产区的豪庄·赛格拉酒庄所彰显的砾石特征,与其各自的微气候结合,造就了2022年的非凡佳酿。提及旗下豪庄·赛格拉酒庄2022年份期酒表现,Nicolas Audebert如此形容:“在自然之力的多彩映照下,豪庄·赛格拉酒庄带有阳光气息的复杂果香呈现出多重微妙变化,赤霞珠表现尤为出色。嘉隆酒庄2022年的表现同样令人赞叹,品丽珠令人惊叹的完美成熟,梅洛的魅力与丰美成就了这一年份嘉隆酒庄深厚与平衡的特征,表现优异。”此次也是毗邻嘉隆酒庄的贝尔立凯酒庄独立参与期酒品鉴的第三年,他们在过去的几年中一直在致力于生产最好的葡萄酒,近年来进步显著,已然成为波尔多产区一颗冉冉升起的新星。

2022香奈儿旗下波尔多酒庄期酒表现

豪庄·赛格拉酒庄2022年份

品饮佳酿将我们自然带入2022年丰富而充满力量的年份。黑色浆果气息彰显,此款2022年的佳酿具备美妙的浓郁度,尤以成熟多汁的黑樱桃香气为特征。馥郁果香与橘橙类果皮相得益彰,赋予酒体浑厚阳刚的个性。入口丰润而香气复杂,单宁紧实顺滑,与果香交织倍添优雅,在舌尖滑过而萦绕芬芳;尾调中的矿物感延续了佳酿的力量。[page]

嘉隆酒庄2022年份

精致与个性、浓郁与节制都融于酒体,并带有标志性的矿物清新贯穿始终,为深厚的年份特征带来平衡。初始的花香带出春天黄水仙的气息,与饱满的红色浆果交织,演化出深邃芬芳。入口和谐,优质年份经由驾驭而展现出复杂酒体。樱桃与葡萄柚带出富于个性的活泼口感,质感丝滑难掩律动与变化,持续悠长。这是一款恰到好处的佳酿,魅力毋庸置疑。

贝尔立凯酒庄2022年份

初始的花香中带有重瓣玫瑰的芬芳,与黑莓的香气交织,果香愈发彰显而透出该年份的深沉特质。主导的花朵与莓果气息下,隐约透出酒体中的质朴野趣,并在馥郁芬芳中更趋圆润。酒香随着苏醒更为浓郁,红色浆果浸润些许甘草的甜香络绎不绝。入口深厚丰美,尾调中持久的矿物感透着些许咸味;这是一款迷人的佳酿。

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