1、我们一般把这种柿子叫脆柿、脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。
2、产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。
【资料图】
3、 果中大,重160~250克,大果重400~500克,扁圆形,金黄色,果项广平,项点稍凹陷,微有十字沟,不明显,蒂小,萼片上卷。
4、树冠稍低矮,枝较短,叶有波状皱纹。
5、是广西传统出口创汇的名优产品之一,在恭城已经有400多年的栽培、加工历史,主要产地莲花镇脆柿子是一种历史比较悠久的水果了,它和一般的柿子有所不同,它不像平时常见的柿子那么软,摸上去手感比较硬,口感是脆脆甜甜的,肉多且无果核。
6、它的功效可不比软柿子的功效差哦!脆柿子功效与作用及禁忌功效与作用:补充维C。
7、脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
8、2、润肠通便。
9、脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
10、3、降血功效。
11、柿子具有一定的降压功能,可以软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
12、4、预防疾病新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
13、禁忌:柿子中含有单宁物质与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血的患者应该少吃柿子,糖尿病人应该,忌食柿子。
14、有慢性胃炎,消化不良等胃功能低下者,以及外感风寒咳嗽者,也不宜食用柿子。
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